アスパラガスのペンネ

Name: アスパラガスのペンネ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 null ペンネ; 500 null アスパラガス; 20 null バター; 50 null パルミジャーノチーズ（すりおろし）; 20 null 液体クリーム; 0 null オリーブオイル; 0 null 胡椒; 0 null 塩

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

アスパラガスのペンネのレシピはシンプルながらも美味しい前菜で、春にぴったりです。アスパラガスが皿に新鮮さと繊細さを与え、一方でパルミジャーノチーズと液体クリームがクリーミーさをもたらします。素晴らしいベジタリアンの選択肢！

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

ペンネ400
アスパラガス500
バター20
パルミジャーノチーズ（すりおろし）50
液体クリーム20
オリーブオイルq.b.
胡椒q.b.
塩q.b.

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準備

4 中 1 ステップ
アスパラガスをきれいにして、蒸し煮して刻む。
4 中 2 ステップ
テラコッタ鍋でバターと数さじのオリーブオイル、少々の塩と胡椒で炒める。
4 中 3 ステップ
約20clの生クリームを加えて、数分間沸騰させる。
4 中 4 ステップ
湯切りしたパスタをアスパラガスのダシで和え、パルミジャーノと少々の胡椒を加える。

一般情報

原産地

Italy

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

よくある質問

アスパラガスのペンネ

@tuduu

カテゴリ: パスタ・麺類

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italy

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成分

分量

ペンネ400
アスパラガス500
バター20
パルミジャーノチーズ（すりおろし）50
液体クリーム20
オリーブオイルq.b.
胡椒q.b.
塩q.b.