リグーリア風バッカラ・ブランド

リグーリア風バッカラ・ブランドは、リグーリアの典型的な美味しい主菜です。バッカラ、ジャガイモ、白玉ねぎ、パセリ、ニンニク、タッジャスカオリーブ、レモン、家庭用パン、エクストラバージンオリーブオイルで作られます。バッカラを茹で、ジャガイモと一緒に混ぜて、柔らかく風味豊かなクリームを作ります。白玉ねぎ、パセリ、ニンニクでさらに強い味わいを加えます。タッジャスカオリーブとレモンジュースが料理にフレッシュさを与え、トーストした家庭用パンが心地よいクランチ感を提供します。最後に、エクストラバージンオリーブオイルが料理を完成させ、豊かで本物の味を与えます。