バッカラとクルミ

Name: バッカラとクルミ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 G バッカラの水戻し; 15 クルミ; 1 グラス オリーブオイル; 適量 パセリ

@tuduu

カテゴリ: メインディッシュ

バッカラとクルミは、イタリア料理、特にリグーリアの伝統的な美味しいメインディッシュです。北大西洋で捕獲され、乾燥されたバッカラは、柔らかく繊細にするために水で戻されます。その後、刻んだクルミとパセリをベースにした美味しいソースが添えられ、独特で魅力的な味わいを与えます。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

バッカラの水戻し700G
クルミ15
オリーブオイル1グラス
パセリ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

2 中 1 ステップ
バッカラを沸騰したお湯で茹で、水を切ってサービングプレートに置く
2 中 2 ステップ
クルミの実をパセリとオリーブオイルと一緒にミキサーにかけ、このソースを魚にかけて提供する

一般情報

原産地

Italia, Liguria

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	380.75
炭水化物 (g)	1.28
うち糖質（g）	0.78
脂肪 (g)	34.26
飽和脂肪酸 (g)	3.88
タンパク質 (g)	16.18
食物繊維 (g)	1.55
セール	1.2

タンパク質
16.18g·30%
炭水化物
1.28g·2%
脂肪
34.26g·64%
ファイバー
1.55g·3%