ウヴェッタを浸す
薄切りの玉ねぎを油で炒め、軽く小麦粉をまぶしたバッカラを両面焼き、塩とコショウを振る
ウヴェッタ、松の実、1杯の熱い水で薄めたトマトソース、ローリエを加える
混ぜて塩を調整し、さらに20分間調理する
フライパン
ボウル
ナイフ
バッカラ・コン・ウヴェッタ・スルタニーナは冷蔵庫で最大2日間保存できます
イタリアの伝統的な料理
Italy
| エネルギー (kcal) | 128.82 |
| 炭水化物 (g) | 5.24 |
| うち糖質（g） | 5.24 |
| 脂肪 (g) | 2.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.33 |
| タンパク質 (g) | 21.27 |
| 食物繊維 (g) | 0.71 |
| セール | 2.76 |
