フジリを塩水でアルデンテに茹でる
その間にソースを準備する
バジリコを洗い、皮をむいたニンニクと一緒に細かく刻む
小鍋でオリーブオイルを温め、刻んだニンニクとバジリコを加え、数秒間だけ香りを移す
パスタを水切りし、ボウルに入れてペコリーノ、バジリコオイル、少量の黒胡椒で和える
混ぜて、サーブする
フライパン
木のスプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 334.82 |
| 炭水化物 (g) | 60.34 |
| うち糖質（g） | 5.94 |
| 脂肪 (g) | 4.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.19 |
| タンパク質 (g) | 14.89 |
| 食物繊維 (g) | 4.19 |
| セール | 0.21 |
