ふるった小麦粉、砂糖、一つまみの塩、卵をボウルに入れて混ぜる
牛乳とクリームを少しずつ加えながら混ぜる
生地を冷蔵庫で一時間休ませる
バナナとレモン汁、ドライイチジク、桃のジャムを混ぜる
生地でクレープを作り、出来上がったものにバナナクリームを挟む
シガレットのように巻き、温かい状態で食卓に置いた湯煎の上に置く
オレンジジュース、ブラウンシュガー、バター、一つまみのナツメグを小鍋に入れ、中火でシロップ状になるまで煮詰め、クレープの上にかけて提供する
テフロンフライパン
ホイッパー
スプーン
France
| エネルギー (kcal) | 143.03 |
| 炭水化物 (g) | 19.18 |
| うち糖質（g） | 12.09 |
| 脂肪 (g) | 5.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.92 |
| タンパク質 (g) | 4.72 |
| 食物繊維 (g) | 1.66 |
| セール | 0.15 |
