ゼラチンを冷水に浸して柔らかくします
牛乳を温めます。卵黄を皿で100gの砂糖を加えて混ぜます
徐々に温かい牛乳を加えます
牛乳を使った鍋にクリームを注ぎ、湯煎にします
数分間加熱した後、絞ったゼラチンを加えて完全に溶かします
バナナをマラスキーノと一緒にブレンダーで混ぜ、クリームに静かに混ぜます
ムースをカップに分け、泡立てた生クリームで飾ります
ブレンダー
グラス
Italy
| エネルギー (kcal) | 238.23 |
| 炭水化物 (g) | 30.35 |
| うち糖質（g） | 30.22 |
| 脂肪 (g) | 12.32 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.17 |
| タンパク質 (g) | 3.33 |
| 食物繊維 (g) | 0.13 |
| セール | 0.03 |
