バナナムースは軽くて美味しいデザートで、食事の締めくくりに甘いひとときを提供します。バナナはクリーミーな食感と甘い味を与え、生クリームは新鮮さを加えます。このムースは簡単に作れて、少ない材料で済みます。
ゼラチンを冷水に浸して柔らかくします
牛乳を温めます
卵黄をボウルに入れ、100gの砂糖を加えて混ぜます
温かい牛乳を少しずつ加えて薄めます
クリームを牛乳を使った鍋に注ぎ、湯煎にかけます
数分間加熱し、絞ったゼラチンを加えて完全に溶かします
バナナをマラスキーノと一緒にミキサーにかけ、クリームに優しく混ぜ合わせます
ムースをカップに分け、生クリームを泡立てて飾ります
ミキサー
グラス
Italia
| エネルギー (kcal) | 195 |
| 炭水化物 (g) | 22.08 |
| うち糖質（g） | 21.28 |
| 脂肪 (g) | 10.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.62 |
| タンパク質 (g) | 4.82 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
| セール | 0.07 |
