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バナナムース

バナナムース

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バナナムースは軽くて美味しいデザートで、食事の最後に甘いひとときを提供します。バナナはクリーミーな食感と甘い味を与え、生クリームは新鮮さを加えます。このムースは簡単に作れて、少ない材料で済みます。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 15 分
国: Italia

成分

分量
  • バナナ3
  • 卵4
  • 砂糖175g
  • 牛乳25cl
  • ゼラチン (10 g)2枚
  • マラスキーノ1杯
  • 生クリーム250g

購入可能な商品

  • ジン マゼッティ 700ml パッケージ 2個のグラス付き

    ジン マゼッティ 700ml パッケージ 2個のグラス付き

    ¥ 11,395.78

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ゼラチンを冷水に浸して柔らかくします

  2. 8 中 2 ステップ

    牛乳を温めます

  3. 8 中 3 ステップ

    卵黄をボウルに入れ、100gの砂糖を加えて混ぜます

  4. 8 中 4 ステップ

    温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜます

  5. 8 中 5 ステップ

    牛乳を使った鍋にクリームを注ぎ、湯煎にかけます

  6. 8 中 6 ステップ

    数分間加熱し、絞ったゼラチンを加えて完全に溶かします

  7. 8 中 7 ステップ

    バナナをマラスキーノと一緒にミキサーにかけ、クリームに優しく混ぜます

  8. 8 中 8 ステップ

    ムースをカップに分け、泡立てた生クリームで飾ります

おすすめ

  • ミキサー

  • グラス

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)195
炭水化物 (g)22.08
うち糖質（g）21.28
脂肪 (g)10.18
飽和脂肪酸 (g)5.62
タンパク質 (g)4.82
食物繊維 (g)0.59
セール0.07
  • タンパク質
    4.82g·13%
  • 炭水化物
    22.08g·59%
  • 脂肪
    10.18g·27%
  • ファイバー
    0.59g·2%