バニラクリームアイスクリーム

準備

1. 8 中 1 ステップ

   これは多くのアイスクリームの基本レシピです

2. 8 中 2 ステップ

   牛乳をバニラシュガーと一緒に沸騰させます

3. 8 中 3 ステップ

   卵黄を砂糖と一緒に混ぜ、明るく泡立つまで混ぜます

4. 8 中 4 ステップ

   火にかけ、少しずつ温かい牛乳を注ぎ、沸騰させないように混ぜ続けます

5. 8 中 5 ステップ

   クリームがスプーンを覆うようになったら火から下ろし、こし器でこします

6. 8 中 6 ステップ

   時々混ぜながら冷まします

7. 8 中 7 ステップ

   アイスクリームメーカーに注ぎ、15〜20分間そのままにします

8. 8 中 8 ステップ

   提供する直前にクリームを取り出します

おすすめ

• ボウル

• 泡立て器

• 鍋

• 密閉容器

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)