バニラクリームアイスは、クラシックで魅力的なデザートです。そのクリーミーさと繊細な味わいは、食事の締めくくりや味わいの楽しみの瞬間に最適です。バニラはアイスクリームに豊かで包み込むような香りを与え、すべての味覚を魅了します。このシンプルで迅速なレシピを使えば、アイスクリームメーカーを使用せずに自家製のバニラクリームアイスを作れます。
これは多くのアイスクリームの基本的なレシピです
バニラシュガーと一緒に牛乳を煮ます
卵黄を砂糖と一緒にかき混ぜ、混合物が明るく泡立つまで作業します
火にかけ、温かい牛乳を少しずつ注ぎ入れながら、沸騰しないようにかき混ぜ続けます
クリームがスプーンを覆うとき、火から下ろし、濾します
時々かき混ぜながら冷やします
アイスクリームメーカーに注ぎ、15-20分間放置します
提供するときにクリームを取り出します
ボウル
泡立て器
フライパン
密閉容器
バニラクリームアイスは、密閉容器に入れて冷凍庫で最大1週間保存します
バニラクリームアイスを新鮮な果物やクッキーと一緒に提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 103.32 |
| 炭水化物 (g) | 23.97 |
| うち糖質（g） | 23.97 |
| 脂肪 (g) | 0.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.11 |
| タンパク質 (g) | 3 |
| セール | 0.04 |
