バルバジュアイ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   塩を加えた沸騰したお湯でかぼちゃを茹で、別の鍋で米を炊く

2. 7 中 2 ステップ

   かぼちゃをピューレにし、米とグラナチーズ、リコッタを混ぜ合わせる

3. 7 中 3 ステップ

   塩とコショウで味を調える

4. 7 中 4 ステップ

   小麦粉をぬるま湯、オリーブオイル少々、塩ひとつまみと一緒にこねる

5. 7 中 5 ステップ

   生地を伸ばして四角形に切り、先ほどの具を詰める

6. 7 中 6 ステップ

   三角形に閉じて、熱したピーナッツオイルで揚げる

7. 7 中 7 ステップ

   バルバジュアイをオリーブオイル、塩、コショウで味付けしたバレリアンサラダと一緒に添える

おすすめ

• ボウル

• 麺棒

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)