ワッフルは北ヨーロッパ発祥の柔らかいワッフルです。蜂の巣の形をしているため、詰め物に最適なスイートストリートフードです。今日は、バターを使わずにワッフルを作る方法を紹介します。オイルとギリシャヨーグルトで作られた同様に柔らかい生地で、簡単かつ迅速に準備できます。ワッフルを焼くには専用のプレートが必要です。焼き上がった後、四角い穴ができ、クリーム、ジャム、シロップで詰めたり、私たちのようにクリームとイチゴで楽しむことができます。ヘーゼルナッツ、ピスタチオのスプレッドクリームや新鮮なヨーグルトを選ぶこともできます。家族全員で共有できる朝食に最適なレシピです!
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、泡立て器で均一になるまで混ぜます。
混ぜ続けながら、まず油を少しずつ加え、その後ミルクを加えます。
ボウルに小麦粉をふるい入れ、滑らかでダマのない生地になるまで混ぜ続けます。
ワッフルメーカーを加熱し、温度が上がったら、プレートに少量の植物油を塗り、生地を流し込み、約5分間、適度な焼き色がつくまで焼きます。
すべての生地を焼き終えたら、ベリー類と一緒にワッフルを楽しむことができます。
涼しく乾燥した場所に保管してください。
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Italia
エネルギー (kcal) | 346.62 |
炭水化物 (g) | 27.8 |
うち糖質(g) | 10.58 |
脂肪 (g) | 19.64 |
飽和脂肪酸 (g) | 7.17 |
タンパク質 (g) | 16.13 |
食物繊維 (g) | 0.54 |
セール | 0.24 |