バヴェッテ・アッロ・スコーリョ

準備

1. 3 中 1 ステップ

   鍋にオリーブオイルを数杯、ニンニク2片、唐辛子を入れて熱し、ほぼ同時に小さなイカを加えます。強火でよく混ぜながら調理し、ワインの半分を注ぎ、蒸発させた後、トマトと少量の水を加え、鍋に蓋をして中火で調理を続けます。

2. 3 中 2 ステップ

   別の小鍋にオリーブオイルを1杯、刻んだニンニク1/2片、少量の塩を入れ、ムール貝とアサリを加えて数秒間混ぜ、火から下ろします。

3. 3 中 3 ステップ

   同じ鍋にオリーブオイルを3杯注ぎ、刻んだニンジンとタマネギを加えて炒めます。

おすすめ

• フライパン

• 鍋

• ナイフ

• まな板

• 天板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)