ベジタリアンラザニアは、パスタ、野菜、チーズを使用した美味しい料理です。このレシピは、ベジタリアンダイエットを守っている方に最適で、肉なしのイタリアのクラシック料理のバージョンを味わいたい人にぴったりです。
玉ねぎ、セロリ、人参をみじん切りにし、少量のオリーブオイルで炒める
トマトソースとバジルを加え、塩と胡椒で味を調え、10分間煮る
鍋で塩を入れたお湯でラザニアをさっと茹で、モッツァレラをスライスする
パスタ、トマトソース、モッツァレラ、すりおろしたパルミジャーノを層に重ね、最後にパン粉をふりかける
220度のオーブンで50分焼く
冷蔵庫で最大3日間保存
ベジタリアン料理
Italy
| エネルギー (kcal) | 235.34 |
| 炭水化物 (g) | 15.74 |
| うち糖質（g） | 2.04 |
| 脂肪 (g) | 12.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.27 |
| タンパク質 (g) | 15.29 |
| 食物繊維 (g) | 0.96 |
| セール | 0.39 |
