ベーコン入りミートボールは、前菜やメインディッシュにぴったりの美味しくて包み込むような料理です。ひき肉とスモークベーコンの組み合わせが、豊かで抗しがたい味わいをもたらします。このレシピはイタリア発祥で、中央地域の典型的な料理を表しています。ミートボールは温かい状態で、トマトソースやチーズクリームと一緒に提供されます。
パンを10clの水で戻し、肉、卵、塩、コショウを混ぜる
よく混ぜ合わせるが、あまりこねすぎないようにする
8〜10個のミートボールを作る
ベーコンの皮を取り除き、各ミートボールに1枚ずつ巻きつけ、必要に応じて爪楊枝で固定する
ミートボールを2列にして油を塗った天板に並べる
200度のオーブンで25分焼く
フライパン
ボウル
皿
Italia
| エネルギー (kcal) | 273.66 |
| 炭水化物 (g) | 2.49 |
| うち糖質（g） | 0.16 |
| 脂肪 (g) | 21.07 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.44 |
| タンパク質 (g) | 18.05 |
| 食物繊維 (g) | 0.1 |
| セール | 0.87 |
