サラダを洗って、中央のコーンと小さな苦い葉を取り除く
鍋に2杯のオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎとニンニクを炒める
刻んだトマトとエンダイブを加える
蓋をして10分間煮る
塩を加えてさらに20分間、必要に応じて熱い水を加えながら煮続ける
エンダイブが完全にしんなりしたら、生クリームを加え、混ぜてとろみがつくまで加熱し、火を止める
油を塗ったか、オーブンペーパーを敷いたトレイに発酵生地を伸ばし、その上にエンダイブの混合物を分けて、220度に予熱したオーブンで20分間焼く
焼きたてのピザの上にハムのスライスを載せ、すぐに提供する
ピザトレイ
包丁
まな板
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存
ベルギー・エンダイブのピザは、従来のマルゲリータピザの美味しいバリエーションで、エンダイブの新鮮さとシャキシャキ感で豊かにされています
Italy
| エネルギー (kcal) | 105.53 |
| 炭水化物 (g) | 18.5 |
| うち糖質（g） | 0.98 |
| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.63 |
| タンパク質 (g) | 5.1 |
| 食物繊維 (g) | 2.46 |
| セール | 0.32 |
