ベシャメルソース

Name: ベシャメルソース
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 G 小麦粉; 50 G バター; 50 Cl 牛乳; 1 擦りおろし ナツメグ; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: ソース

ベシャメルソースはフランス起源の非常に多用途なソースで、多くのイタリア料理で使用されます。小麦粉、バター、牛乳などの少ない材料で作られ、このソースはクリーミーな食感と繊細な味わいを持っています。ラザニアやカネロニなどのパスタ料理を豊かにするのに最適で、肉や野菜の付け合わせにもぴったりです。私たちの簡単な手順に従って、おいしいベシャメルソースの作り方を学びましょう！

難易度: 中級

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 5 分準備: 5 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

小麦粉60G
バター50G
牛乳50Cl
ナツメグ1擦りおろし
塩適量
コショウ適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

1 中 1 ステップ
小さな鍋でバターを溶かし、ふるった小麦粉を加え、ぬるい牛乳で混ぜ合わせます。ソースを10分間煮て、塩、コショウ、ナツメグで味を調えます。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	220.49
炭水化物 (g)	14.29
うち糖質（g）	7.52
脂肪 (g)	14.85
飽和脂肪酸 (g)	8.71
タンパク質 (g)	8.03
食物繊維 (g)	0.59
セール	0.15

タンパク質
8.03g·21%
炭水化物
14.29g·38%
脂肪
14.85g·39%
ファイバー
0.59g·2%