ビアンコマンジャーレ（アーモンドクリーム）

準備

1. 4 中 1 ステップ

   アーモンドの皮をむき、よく乾かして細かく刻み、白い布に包んで水に浸します。

2. 4 中 2 ステップ

   アーモンドが乾いてそのエッセンスを失ったら、通常の方法でクリームを作り、レモンの皮とシナモンスティックを加えます。

3. 4 中 3 ステップ

   出来上がったクリームを、あらかじめ湿らせた典型的なシチリアの型に注ぎます。

4. 4 中 4 ステップ

   ビアンコマンジャーレの型が固まったら、レモンの葉の皿に盛り付けます。

おすすめ

• フードプロセッサー

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)