夏の冷製ミートローフは、暑い夏の日にぴったりの美味しいレシピです。牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、パン粉、パルメザンチーズで作られ、パセリの新鮮さが加わります。冷たくして楽しむのに最適で、前菜やメインディッシュとして提供できます。ビンビィでの作り方を見てみましょう!
蓋の穴からピーマン、パセリ、玉ねぎを入れ、刃を動かしながら速度6で3分間続けます。
パン粉、チーズ、牛乳、卵、塩、胡椒を加え、速度6で10秒間混ぜ合わせます。
肉を加え、速度5で15秒間スパチュラで混ぜます。
ミートローフを形作り、油を塗ったバローマに置きます。
水をボウルに入れ、バローマ温度で速度3で30分間加熱します。
6分後にバローマを蓋の上に置き、調理を終えます。バローマを取り外し、冷まします。
ミートローフが完全に冷めたら、薄切りにしてマヨネーズやお好みのソースと一緒に提供します。
アドバイス:切る前に、200度のオーブンで約10分間焼くこともできます。
ビンビィ
プラムケーキ型
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
前菜やメインディッシュとして提供できます。
Italia
エネルギー (kcal) | 46.17 |
炭水化物 (g) | 2.33 |
うち糖質(g) | 0.41 |
脂肪 (g) | 1.18 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.67 |
タンパク質 (g) | 6.66 |
食物繊維 (g) | 0.08 |
セール | 0.06 |