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ビンビィで作る夏の冷製ミートローフ

ビンビィで作る夏の冷製ミートローフ

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夏の冷製ミートローフは、暑い夏の日にぴったりの美味しいレシピです。牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、パン粉、パルメザンチーズで作られ、パセリの新鮮さが加わります。冷たくして楽しむのに最適で、前菜やメインディッシュとして提供できます。ビンビィでの作り方を見てみましょう!

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 牛ひき肉400G
  • 適量
  • ピーマン適量
  • 玉ねぎ適量
  • パン粉40G
  • 牛乳5Cl
  • パルメザンチーズ30G
  • パセリ適量
  • 100Cl
  • 適量
  • 胡椒適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    蓋の穴からピーマン、パセリ、玉ねぎを入れ、刃を動かしながら速度6で3分間続けます。

  2. 8 中 2 ステップ

    パン粉、チーズ、牛乳、卵、塩、胡椒を加え、速度6で10秒間混ぜ合わせます。

  3. 8 中 3 ステップ

    肉を加え、速度5で15秒間スパチュラで混ぜます。

  4. 8 中 4 ステップ

    ミートローフを形作り、油を塗ったバローマに置きます。

  5. 8 中 5 ステップ

    水をボウルに入れ、バローマ温度で速度3で30分間加熱します。

  6. 8 中 6 ステップ

    6分後にバローマを蓋の上に置き、調理を終えます。バローマを取り外し、冷まします。

  7. 8 中 7 ステップ

    ミートローフが完全に冷めたら、薄切りにしてマヨネーズやお好みのソースと一緒に提供します。

  8. 8 中 8 ステップ

    アドバイス:スライスする前に、200度のオーブンで約10分間焼くこともできます。

おすすめ

  • ビンビィ

  • プラムケーキ型

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

前菜やメインディッシュとして提供できます。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)46.17
炭水化物 (g)2.33
うち糖質(g)0.41
脂肪 (g)1.18
飽和脂肪酸 (g)0.67
タンパク質 (g)6.66
食物繊維 (g)0.08
セール0.06
  • タンパク質
    6.66g·65%
  • 炭水化物
    2.33g·23%
  • 脂肪
    1.18g·12%
  • ファイバー
    0.08g·1%