オーブンを約190度に予熱します（ガスオーブンの場合は、焼く前にあまり熱くしないように注意してください）天板にバターを塗ります
ハンドミキサーでバターと砂糖を中速で混ぜ、卵とバニラを加えます
小麦粉と重曹、塩をふるい入れ、チョコレートチップと刻んだクルミを加え、均一な生地になるまで混ぜます
生地をスプーンで天板に落とし（5cmの間隔をあけて）、24枚のクッキー分です
オーブンで10〜12分焼き、クッキーが良い色に焼き上がるまで待ちます
天板の上で5分冷やした後、スパチュラを使って取り出し、冷却ラックに移して冷やします
外はカリカリ、中は柔らかく仕上がるはずです
ボウル
オーブン
ベーキングトレイ
Italy
| エネルギー (kcal) | 487.31 |
| 炭水化物 (g) | 56.72 |
| うち糖質（g） | 37.62 |
| 脂肪 (g) | 27.44 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.04 |
| タンパク質 (g) | 5.62 |
| 食物繊維 (g) | 2.6 |
| セール | 0.01 |
