Name: ビステッカ・アッラ・ヴァルドスターナ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 厚切りの子牛のステーキ; 適量 フォンティーナチーズ; 適量 塩; 適量 コショウ; 適量 小麦粉; 2 卵; 適量 バター; 適量 パン粉

準備

4 中 1 ステップ
鋭いナイフで各ステーキを骨から離さずに水平に切る
4 中 2 ステップ
切り込みにフォンティーナチーズのスライスを挟む
4 中 3 ステップ
ステーキを叩いて塩とコショウを振り、小麦粉、溶き卵、細かいパン粉の順にまぶす
4 中 4 ステップ
たっぷりのバターで中火で黄金色になるまで揚げる

一般情報

原産地

Italia, Valle d'Aosta

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	99.2
脂肪 (g)	2.54
飽和脂肪酸 (g)	0.97
タンパク質 (g)	19.04
セール	0.1

ビステッカ・アッラ・ヴァルドスターナ

成分

購入可能な商品

トリュフバター 80g - 特製手作り

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マクロ栄養素 (100 gr)

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