ビステッキに卵とパン粉をまぶし、ノンスティックのフライパンで弱火で5分間揚げる。
別に、トマト、薄切りにした玉ねぎ、ブイヨンキューブ半分、塩入り乾燥バジルでソースを作り、よく煮て水分を飛ばす。
ソースがほどよく濃くなったら揚げたビステッキを加え、さらに5分ほど煮てから盛り付ける。
ノンスティックのフライパン
ビステッケ・デリツィアはラップをかけて冷蔵庫で保存してください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 152.74 |
| 炭水化物 (g) | 9.62 |
| うち糖質（g） | 5.87 |
| 脂肪 (g) | 6.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.02 |
| タンパク質 (g) | 12.84 |
| 食物繊維 (g) | 4.26 |
| セール | 0.01 |
