小麦粉と砂糖を混ぜて、山の形を作る
中央に柔らかくしたバターと卵、温めた牛乳1/2杯に溶かしたクリームタータと重炭酸ナトリウムを入れる
生地が柔らかくなるまで温めた牛乳を少しずつ加えながら捏ねる
水分を切って粉をまぶしたレーズンと砂糖漬けの果物を混ぜる
生地をパンの形に整え、190度の予熱したオーブンに入れる
45分焼く
ボウル
ミキサー
オーブンシート
パネットーネ型
Italy
| エネルギー (kcal) | 369.25 |
| 炭水化物 (g) | 54.64 |
| うち糖質（g） | 24.05 |
| 脂肪 (g) | 15.01 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.41 |
| タンパク質 (g) | 6.5 |
| 食物繊維 (g) | 1.71 |
| セール | 0.02 |
