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アーモンドプリン

アーモンドプリン

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アーモンドプリンは、柔らかく香り高いスプーンデザートです。低脂肪乳、ゼラチン、アーモンドエッセンス、グラニュー糖、季節のミックスフルーツ、オレンジジュース、植物油で作られ、年間を通じて楽しめる軽くて美味しいデザートです。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 低脂肪乳50Cl
  • ゼラチン (12 g)3枚
  • アーモンドエッセンス4滴
  • グラニュー糖2大さじ
  • 季節のミックスフルーツ400G
  • オレンジジュース10Cl
  • 植物油適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ゼラチンのシートを冷水に約10分間浸します

  2. 8 中 2 ステップ

    牛乳を沸騰させないように温め、火から下ろし、よく絞ったゼラチン、アーモンドエッセンス、砂糖大さじ1をすぐに加えます

  3. 8 中 3 ステップ

    木のスプーンでゼラチンが完全に溶けるまで混ぜます

  4. 8 中 4 ステップ

    少量の植物油でプリン型を軽く油を塗り、アーモンドミルクを注ぎます

  5. 8 中 5 ステップ

    冷蔵庫で2時間冷やします

  6. 8 中 6 ステップ

    新鮮なフルーツを洗って切り、残りの砂糖とオレンジジュースと一緒にボウルでマリネします

  7. 8 中 7 ステップ

    ゼラチン型を温水の入ったボウルに一瞬浸した後、個別の皿にひっくり返します

  8. 8 中 8 ステップ

    フルーツとそのジュースを周りに配置し、非常に冷たい状態で提供します

おすすめ

  • スプーン

  • ボウル

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)87.84
炭水化物 (g)7.33
うち糖質(g)7.33
脂肪 (g)4.55
飽和脂肪酸 (g)2.67
タンパク質 (g)4.87
セール0.09
  • タンパク質
    4.87g·29%
  • 炭水化物
    7.33g·44%
  • 脂肪
    4.55g·27%
  • ファイバー
    0g·0%