卵黄と砂糖を泡立て器で白くふわっとするまでよく混ぜ、小麦粉と温かい牛乳を木べらで混ぜながら加えます
湯煎にかけ、とろみがつくまで火にかけながら混ぜ続けます
バナナをオレンジ果汁と一緒にミキサーで撹拌し、クリームが人肌程度に冷めたら加えます
よく混ぜ合わせ、プリン型に流し入れ、冷蔵庫で5〜6時間冷やします
プリン型
泡立て器
やかん
冷蔵庫で最長3日間保存してください
お好みで粉砂糖を振ってお召し上がりください
France
エネルギー (kcal) | 148.16 |
炭水化物 (g) | 20.25 |
うち糖質(g) | 17.14 |
脂肪 (g) | 5.31 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.89 |
タンパク質 (g) | 5.81 |
食物繊維 (g) | 0.61 |
セール | 0.09 |