ぶどうをきれいにして、1時間シュガーとブランデーで漬ける
卵黄をパン粉と混ぜ、泡立てた卵白を優しく混ぜる
フライパンでバターを熱し、卵の混合物を流し入れる
固まるまで加熱し、上にぶどうをのせる
フライパンを火から下ろし、既に熱いオーブンのグリルで数分間焼く
粉砂糖とシナモンをふりかけて冷たいフリッタータを提供する
フライパン
ボウル
泡立て器
ぶどうのフリッタータは、ラップで覆って冷蔵庫に保存し、最長2日間持ちます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 82.7 |
| 炭水化物 (g) | 15.21 |
| うち糖質（g） | 14.89 |
| 脂肪 (g) | 1.79 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.81 |
| タンパク質 (g) | 1.82 |
| 食物繊維 (g) | 1.31 |
| セール | 0.02 |
