ブカティーニ・コン・カッペリ・エ・オリーヴは、イタリア南部で特に普及している伝統的な料理です。カッペリ、黒オリーブ、ニンニク、パセリを使ったソースがパスタに強い味わいを与えています。すりおろしたペコリーノチーズが料理にクリーミーさを加えます。素早く美味しいディナーに最適です。
オリーブオイルでパセリとニンニクを炒める
スライスしたオリーブとカッペリを加える
さらに数分炒める
ニンニクを取り除き、アルデンテに茹でたブカティーニを加え、数分間混ぜながら火にかける
ペコリーノチーズを振りかけてすぐに提供する
フライパン
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト