ブラックフォレストは、柔らかいチョコレートスポンジケーキ、キャンディーチェリーとホイップクリームの美味しいフィリング、そして削ったチョコレートの魅力的なトッピングで構成された有名なドイツのケーキです。このレシピは、マラスキーノとキルシュのひと味を加えたクラシックなケーキのバリエーションです。
卵を半分の砂糖、バニラエッセンス、溶かしバターと一緒に泡立てます
小麦粉と30gのココアをふるい入れます
180度のオーブンで30分焼きます
残りの砂糖を125clの水で2分間煮て、キルシュを少し加えます
このシロップ、生クリーム、マラスキーノに漬けたチェリーで層に切ったケーキを詰めます
泡立て器
ボウル
型
スプーン
ふるい
絞り袋
Germania
| エネルギー (kcal) | 307.54 |
| 炭水化物 (g) | 42.86 |
| うち糖質（g） | 34.81 |
| 脂肪 (g) | 13.02 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.1 |
| タンパク質 (g) | 4.99 |
| 食物繊維 (g) | 1.8 |
| セール | 0.03 |
