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ブラックフォレストケーキ

ブラックフォレストケーキ

@tuduu
カテゴリ: デザート

ブラックフォレストは、柔らかいチョコレートスポンジケーキ、砂糖漬けチェリーとホイップクリームの美味しいフィリング、そして削ったチョコレートの魅力的なトッピングで構成された有名なドイツのケーキです。このレシピは、マラスキーノとキルシュのひと味を加えたクラシックなケーキのバリエーションです。

難易度: 難しい
調理時間: 40 分調理: 40 分
準備時間: 30 分準備: 30 分
国: Germania
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 小麦粉100g
  • 砂糖240g
  • 無糖ココア50g
  • 卵3
  • 砂糖漬けチェリー100g
  • バター
    バター25g
  • 生クリーム250g
  • マラスキーノ適量
  • キルシュ1指
  • バニラエッセンス適量

購入可能な商品

  • トリュフバター 80g - 手作りの特産品

    トリュフバター 80g - 手作りの特産品

    1 商品
    ¥ 1,709.43

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    卵を半分の砂糖、バニラエッセンス、溶かしバターと一緒に泡立てます。

  2. 5 中 2 ステップ

    小麦粉と30gのココアをふるい入れます。

  3. 5 中 3 ステップ

    180度のオーブンで30分焼きます。

  4. 5 中 4 ステップ

    残りの砂糖を125clの水で2分間煮て、キルシュを少し加えます。

  5. 5 中 5 ステップ

    このシロップ、生クリーム、マラスキーノに漬けたチェリーで層に切ったケーキを詰めます。

おすすめ

  • 泡立て器

  • ボウル

  • 型

  • スプーン

  • ふるい

  • 絞り袋

一般情報

原産地

Germania

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

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    エネルギー (kcal)307.54
    炭水化物 (g)42.86
    うち糖質(g)34.81
    脂肪 (g)13.02
    飽和脂肪酸 (g)7.1
    タンパク質 (g)4.99
    食物繊維 (g)1.8
    セール0.03
    • タンパク質
      4.99g·8%
    • 炭水化物
      42.86g·68%
    • 脂肪
      13.02g·21%
    • ファイバー
      1.8g·3%