成分
分量
- ソース用:
- 完熟トマト
1,000G1,000G - 緑ピーマン
11 - ニンニク
3片3片 - バジル適量
- パセリ適量
- オリーブオイル適量
- 魚:
- クモウオ適量
- ルチェルナ適量
- テスタ適量
- スコルファニ適量
- トリッジ適量
- メルルーサ適量
- イカ適量
- コウイカ適量
- スカンピ適量
- タコ適量
- スカンピ適量
- エビ適量
準備
- 3 中 1 ステップ
オリーブオイルで細かく切ったピーマンとニンニクを炒め、トマト、バジル、パセリを加えます。
- 3 中 2 ステップ
トマトがしおれ始めたら、魚を大きくて硬いものから順に加え、小さくて繊細なものは最後に調理します。
- 3 中 3 ステップ
ブロデットを焼いたパンのクルトンと一緒に調理用の鍋で提供します。
おすすめ
フライパン
木製スプーン
一般情報
保存上の注意
ブロデットは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
ブロデットは、イタリアの海岸地域の伝統的な料理で、特にマルケ州やアブルッツォ州で広く知られています。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 53.41 |
| 炭水化物 (g) | 8.05 |
| うち糖質（g） | 8.05 |
| 脂肪 (g) | 0.6 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.16 |
| タンパク質 (g) | 2.28 |
| 食物繊維 (g) | 4.23 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質2.28g·15%
- 炭水化物8.05g·53%
- 脂肪0.6g·4%
- ファイバー4.23g·28%