成分
分量
- 子ヤギ（肩肉）
1,200g1,200g - 生ハム
50g50g - ローズマリー
1枝1枝 - バター
25g25g - 塩
1つまみ1つまみ - コショウ
1つまみ1つまみ
購入可能な商品
イル ポッジョ - プロシュート クルード ディ パルマ 24ヶ月熟成
1 商品1 商品 ¥ 54,304.53トリュフバター 80g - 特製手作り
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準備
- 3 中 1 ステップ
ローズマリーの葉を木質の部分から分けて捨て、生ハムと一緒に細かく刻みます。
- 3 中 2 ステップ
準備した刻みを子ヤギに詰め、バターを塗り、塩とコショウを少々振りかけてから、天板に置き、180度で約1時間15分焼きます。
- 3 中 3 ステップ
子ヤギをオーブンから取り出し、切り分けて皿に盛り、上から焼き汁をかけて温かいうちに提供します。
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 141.15 |
| 炭水化物 (g) | 0.18 |
| うち糖質（g） | 0.18 |
| 脂肪 (g) | 7.11 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.65 |
| タンパク質 (g) | 19.06 |
| 食物繊維 (g) | 0.09 |
| セール | 0.26 |
- タンパク質19.06g·72%
- 炭水化物0.18g·1%
- 脂肪7.11g·27%
- ファイバー0.09g·0%