粒状の大豆を準備し、パンの耳を牛乳に浸し、油とパン粉を除くすべての他の材料を混ぜる
全体をよくこね、ポルペッテを形成し、パン粉をまぶして油で揚げる
詰めたトマトと良く合う
テフロン鍋
ミンチ機
ボウル
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存する
チャイブ入りポルペッテは、風味豊かで多用途の副菜で、前菜やメインディッシュとしても理想的です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 316 |
| 炭水化物 (g) | 9.56 |
| うち糖質（g） | 4.64 |
| 脂肪 (g) | 19.66 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.43 |
| タンパク質 (g) | 23.4 |
| 食物繊維 (g) | 4.76 |
| セール | 0.47 |
