チェンチ

Name: チェンチ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g 薄力粉; 2 卵; 1 大さじ ラード; 1 大さじ 砂糖; 1 つまみ 塩; 適量 レモン（皮のすりおろし）

@tuduu

カテゴリ: デザート

チェンチはトスカーナの伝統的なデザートです。サクサクと軽い揚げ菓子で、フラッペやキアッキエーレに似ており、レモンの皮のすりおろしで風味豊かに仕上げられています。カーニバルやおやつにぴったりで、チェンチはとても魅力的です！

難易度: 簡単

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

薄力粉200g
卵2
ラード1大さじ
砂糖1大さじ
塩1つまみ
レモン（皮のすりおろし）適量

準備

6 中 1 ステップ
小麦粉を山の形にし、中央に他の材料を入れ、あまりこねすぎないように混ぜ合わせる
6 中 2 ステップ
涼しい場所で30分間休ませる
6 中 3 ステップ
非常に薄い生地を伸ばす
6 中 4 ステップ
波形のカッターでひし形に切り、約10〜15cmの大きさに分ける
6 中 5 ステップ
オリーブオイルまたはラードで軽く揚げる
6 中 6 ステップ
粉砂糖を振りかける

一般情報

原産地

Italia, Toscana

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

チェンチ

@tuduu

カテゴリ: デザート

難易度: 簡単

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

準備

6 中 1 ステップ

小麦粉を山の形にし、中央に他の材料を入れ、あまりこねすぎないように混ぜ合わせる

6 中 2 ステップ

涼しい場所で30分間休ませる

6 中 3 ステップ

非常に薄い生地を伸ばす

6 中 4 ステップ

波形のカッターでひし形に切り、約10〜15cmの大きさに分ける

6 中 5 ステップ

オリーブオイルまたはラードで軽く揚げる

6 中 6 ステップ

粉砂糖を振りかける

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	283.81
炭水化物 (g)	47.62
うち糖質（g）	4.87
脂肪 (g)	6.72
飽和脂肪酸 (g)	2.58
タンパク質 (g)	10.53
食物繊維 (g)	1.35
セール	0.4

チェンチ

成分

準備

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注意

マクロ栄養素 (100 gr)

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