成分
分量
- チチェルキエ適量
- 小麦粉
240g - バター
20g - 砂糖
20g - 卵
2 - 白ワイン
1cucchiaio - 揚げ用:
- オリーブオイル適量
- 混ぜ合わせ用:
- 砂糖
100g - 蜂蜜
100g - 角切りの砂糖漬けフルーツ適量
購入可能な商品
トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品 ¥ 1,682.21エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品 ¥ 3,755.23
準備
- 7 中 1 ステップ
カーニバルの伝統的なデザート
- 7 中 2 ステップ
小麦粉、バター、砂糖、卵をよく混ぜ、ワインを加えて、1cmほどの小さな団子を作る。これを切って、ひよこ豆の大きさのボール状にする。
- 7 中 3 ステップ
それを揚げて、よく油を切る。
- 7 中 4 ステップ
砂糖と蜂蜜をキャラメル状にする。
- 7 中 5 ステップ
それが黄金色になったら、ボールを加えて、全体がよく混ざるように素早く混ぜる。
- 7 中 6 ステップ
サービングプレートにリング状に盛り付け、砂糖漬けフルーツとコンフェッティで飾る。
- 7 中 7 ステップ
名前はチチェルキア(ひよこ豆)から来ているが、見た目以外はひよこ豆とは関係がない。
おすすめ
フライパン
ボウル
鍋
マンドリーノ
一般情報
原産地
Italia, Abruzzo
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 310.43 |
炭水化物 (g) | 63.81 |
うち糖質(g) | 35.47 |
脂肪 (g) | 4.57 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.22 |
タンパク質 (g) | 6.68 |
食物繊維 (g) | 0.89 |
セール | 0.02 |
- タンパク質6.68g·9%
- 炭水化物63.81g·84%
- 脂肪4.57g·6%
- ファイバー0.89g·1%