卵を軽く塩を振ってかき混ぜ、角切りのフォンティーナチーズ、細切りまたは刻んだハム、粉チーズ大さじ1を加えます。
オリーブオイルを薄く引いたフライパンでフリッタータを焼き、両面を弱火で黄金色になるまで焼きます。
最後に、内部が柔らかく、チーズがとろける状態にします。
サービングプレートに移して、提供します。
ノンスティックフライパン
ボウル
フォーク
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 176.5 |
| 炭水化物 (g) | 0.07 |
| うち糖質（g） | 0.07 |
| 脂肪 (g) | 12.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.8 |
| タンパク質 (g) | 15.76 |
| セール | 0.48 |
