卵を溶き、フォルティーナチーズをサイコロ状に切り、ハムをストリップまたは刻み、すこし塩を加えます。
フライパンに少量の油をひき、フリッタータを両面を低火で焼きます。
最後に柔らかく、内部が溶けたチーズになります。
お皿に移して、サーブします。
テフロンフライパン
ボウル
フォーク
Italy, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 176.5 |
| 炭水化物 (g) | 0.07 |
| うち糖質（g） | 0.07 |
| 脂肪 (g) | 12.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.8 |
| タンパク質 (g) | 15.76 |
| セール | 0.48 |
