チーズボッコーニ

チーズボッコーニは、食事の始まりに最適な美味しい前菜です。このシンプルで素早いレシピは、柔らかいリコッタとすりおろしたグラナチーズの強い味を組み合わせています。青リンゴや赤リンゴ、フェンネルの種、バジルの束などの新鮮な材料が新鮮さとカリカリ感を加えます。レモンが軽い酸味を与え、甘いパプリカが色とスパイスのタッチを加えます。チーズボッコーニは、アペリティフに添えるのに最適で、ランチやディナーの前菜としても提供できます。