鶏のミートボールは美味しくて軽く、風味豊かで簡単に作れる前菜に最適です。この伝統的なイタリアのレシピは、子供や軽くて風味豊かな食事を楽しみたい人にぴったりです。ミートボールは、鶏のホモゲナイズド、卵黄、卵白、パルメザンチーズのすりおろし、砕いたグリッシーニで作られます。より軽やかで健康的な調理のためにオーブンで焼かれます。
鶏のホモゲナイズドの内容物を小さなボウルに入れ、卵黄を半分と卵白を半分、パルメザンチーズのすりおろしを大さじ1、そして少しのグリッシーニを砕いて、かなり硬い生地を作る。
フォークでよく混ぜて、4つのミートボールを形成する。
皿に並べ、別の皿で覆い、沸騰した水を半分入れた鍋の上で約15分間蒸し焼きにする。
ボウル
鍋
ミートボール型
オーブン
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
