チコリを下処理し、洗います
水に塩を加えて茹でます
水を切り、絞り、粗く刻んで、30gのバターと共に約10分間、鍋で風味を引き出します
バターでgreasedした耐熱皿にチコリを分け入れ、粗く刻んだハムをその上に乗せ、流動性のあるベシャメルをかけます
180度に予熱したオーブンで10分間、焼きます
サーブします
フライパン
スプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 53.52 |
| 炭水化物 (g) | 3.13 |
| うち糖質（g） | 1.98 |
| 脂肪 (g) | 2.77 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.42 |
| タンパク質 (g) | 3.27 |
| 食物繊維 (g) | 1.62 |
| セール | 0.06 |
