チョコレートコーティングボンボン

準備

1. 7 中 1 ステップ

   弱火で砂糖と水を鍋で溶かす

2. 7 中 2 ステップ

   その間にバターとクリームを温める

3. 7 中 3 ステップ

   砂糖の火を上げ、115度に達するまで煮る

4. 7 中 4 ステップ

   冷たい水に数滴落とすと柔らかいボールが形成されることに気づくでしょう

5. 7 中 5 ステップ

   バターとクリームを加え、火を弱めてさらに10分間調理する

6. 7 中 6 ステップ

   低い縁の型にバターを塗り、キャラメルを流し込み、少し冷やしてから小さな四角に切る

7. 7 中 7 ステップ

   湯煎でチョコレートを溶かし、ボンボンを完全にコーティングして、クッキングペーパーの上で乾かす

おすすめ

• ボンボン型

• ボウル

• スプーン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)