チョコレートクレームカラメル

準備

1. 8 中 1 ステップ

   砂糖を大さじ4杯の水で溶かし、カラメルにする

2. 8 中 2 ステップ

   カラメルをクレームカラメルの型に注ぎ、側面にしっかりと付ける

3. 8 中 3 ステップ

   別の鍋で牛乳と生クリームを温め、ダークチョコレートを加える

4. 8 中 4 ステップ

   チョコレートが溶けるまで混ぜ続ける

5. 8 中 5 ステップ

   ボウルで卵を砂糖大さじ2杯と一緒に泡立て、牛乳と生クリームとチョコレートの混合物を加える

6. 8 中 6 ステップ

   型に注ぎ、2センチの水を注いだ天板に置く

7. 8 中 7 ステップ

   160度に予熱したオーブンで約1時間焼く

8. 8 中 8 ステップ

   チョコレートクレームカラメルを皿にひっくり返して提供する

おすすめ

• クレームカラメル型

• 鍋

• 木製スプーン

• ケトル

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)