チョコレートムース

準備

1. 5 中 1 ステップ

   チョコレートとバターを湯煎で溶かします（私は電子レンジで溶かすことを告白しますが、1分かそれ以上かかります）

2. 5 中 2 ステップ

   冷やしてから、8つの卵黄を1つずつ混ぜながら加えます

3. 5 中 3 ステップ

   別のボウルで9つの卵白をしっかりと泡立て、上から下へと動かしながらゆっくりと混ぜ合わせ、泡が消えないようにします

4. 5 中 4 ステップ

   すべてを冷蔵庫に入れ、一晩置きます（2〜3時間でも十分かもしれませんが、私は通常前日に作ります）

5. 5 中 5 ステップ

   猫の舌クッキーと一緒に提供します

おすすめ

• 電動泡立て器

• ボウル

• 型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)