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チョコレートとアマレッティのムース

チョコレートとアマレッティのムース

@tuduu

カリカリのアマレッティで豊かにした美味しいチョコレートムース。特別なディナーの締めくくりや、美味しいデザートで自分を甘やかすのにぴったりです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ダークチョコレート400G
  • 甘くないホイップクリーム300G
  • 卵白5
  • アマレッティビスケット150G
  • オレンジリキュール1ショット
  • 飾り用:
  • ホイップクリーム適量
  • ヘーゼルナッツ適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    チョコレートを刻み、リキュールと一緒に湯煎で溶かします

  2. 4 中 2 ステップ

    冷ましてから砕いたアマレッティを加えます

  3. 4 中 3 ステップ

    泡立て器で混ぜ続け、ホイップクリームとしっかり泡立てた卵白を加えます

  4. 4 中 4 ステップ

    ガラスのボウルに注ぎ、冷蔵庫で4時間冷やし、ホイップクリームとヘーゼルナッツで飾ります

おすすめ

  • 電動またはスタンドミキサー

  • 泡立て器

  • ボウル

  • ムース型

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

グルテンフリー、セリアック病の方に適しています

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)345.8
炭水化物 (g)29.16
うち糖質(g)29.13
脂肪 (g)22.76
飽和脂肪酸 (g)12.83
タンパク質 (g)6.28
食物繊維 (g)3.23
セール0.06
  • タンパク質
    6.28g·10%
  • 炭水化物
    29.16g·47%
  • 脂肪
    22.76g·37%
  • ファイバー
    3.23g·5%