1リットル容量の平らな型に軽くバターを塗る
ラム酒でチョコレートを湯煎で溶かしながら混ぜる
チョコレートがよく溶けたら火から下ろし、冷やす
ボウルでバターと砂糖を混ぜ、よくクリーム状になったら卵黄を1つずつ加え、刻んだヘーゼルナッツと溶かしたチョコレートを加える
卵白をしっかりと泡立て、残りの材料に加え、砕いたビスケットも加える
型に混ぜた材料を流し込み、アルミホイルで覆い、冷蔵庫で数時間冷やしてから出す
ノンスティックフライパン
木製スプーン
長方形型
密閉容器に入れて冷蔵保存
グルテンフリー
Italy
| エネルギー (kcal) | 613.16 |
| 炭水化物 (g) | 26.94 |
| うち糖質（g） | 22.37 |
| 脂肪 (g) | 51.86 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 24.15 |
| タンパク質 (g) | 4.69 |
| 食物繊維 (g) | 2.61 |
| セール | 0.03 |
