チョコレートと洋梨のケーキは、濃厚なダークチョコレートのベースに柔らかくジューシーな洋梨のピースを加えた美味しいデザートです。チョコレートの濃厚な味わいと洋梨の甘さの組み合わせがたまらない一品です。朝食やおやつにぴったりで、簡単に作れて大人も子供も楽しめます。
卵黄を砂糖と一緒に黄色くなるまで泡立て、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、溶かしたバターを加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
洋梨の皮をむき、薄切りにして生地に加え、丁寧に混ぜます。
卵白をしっかりと泡立て、優しく混ぜ込みます。
バターを塗ったまたはオーブンペーパーを敷いたケーキ型に流し込み、200度に予熱したオーブンで1時間焼きます。
オーブンからケーキ型を取り出し、ケーキを型から外し、表面に粉砂糖を振りかけます。
ケーキ型
ボウル
泡立て器
ふるい
Italia
| エネルギー (kcal) | 167.46 |
| 炭水化物 (g) | 21.79 |
| うち糖質（g） | 14.83 |
| 脂肪 (g) | 7.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.27 |
| タンパク質 (g) | 2.7 |
| 食物繊維 (g) | 2.72 |
| セール | 0.11 |
