魚の温かいクロスティーニ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   2つのポルペッティーニとイカを掃除し、ムール貝とアサリを開け、エビの殻をむく

2. 9 中 2 ステップ

   すべてを小さく切る

3. 9 中 3 ステップ

   半分のグラスのオリーブオイルで火にかける

4. 9 中 4 ステップ

   少し炒めたら、白ワイン、刻んだパセリとニンニク、少しのコショウを加える

5. 9 中 5 ステップ

   塩を確認する

6. 9 中 6 ステップ

   魚がよく火が通るまで強火でよく煮て、すでに調理された香りと一緒にできるだけ細かく刻む

7. 9 中 7 ステップ

   混合物が形成される

8. 9 中 8 ステップ

   薄いパンのスライスを準備し、トーストする

9. 9 中 9 ステップ

   まだ温かいうちに浸す

おすすめ

• フライパン

• 小さじ

• ナイフ

一般情報

分析