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デンマーク風パスタ

デンマーク風パスタ

@tuduu

デンマーク風パスタはデンマーク料理の伝統的なデザートです。小麦粉、砂糖、ケーキ用酵母、牛乳、卵、バターを使った軽くてサクサクの生地です。パスタは薄い層に伸ばされ、巻いてサクサクで美味しい結果を得ることができます。このデザートは温かいお茶や新鮮なデザートと完璧に相性が良いです。

難易度: 中級
調理時間: 20 分調理: 20 分
準備時間: 20 分準備: 20 分
国: Denmark
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 小麦粉500g
  • 塩1ヒツジ
  • 砂糖50g
  • ケーキ用酵母2パック
  • 牛乳
    牛乳15cl
  • 卵適量
  • バター
    バター150g
カテゴリ: デザート

購入可能な商品

  • Monte Veronese DOP latte intero 1/4 di forma 2kg

    Monte Veronese DOP latte intero 1/4 di forma 2kg

    1 商品
    ¥ 5,974.14
  • Turyufu Batā

    Turyufu Batā

    1 商品
    ¥ 1,739.53

準備

  1. 12 中 1 ステップ

    小麦粉と砂糖、塩を混ぜる

  2. 12 中 2 ステップ

    冷たい牛乳に酵母を溶かす

  3. 12 中 3 ステップ

    それを、卵を混ぜた牛乳の残りと混ぜた鍋に入れる

  4. 12 中 4 ステップ

    得られた混合物を小麦粉に加える

  5. 12 中 5 ステップ

    柔らかい生地になるまで混ぜる

  6. 12 中 6 ステップ

    生地を天板の上に伸ばす

  7. 12 中 7 ステップ

    生地の三分の二にバターを少しずつ塗る

  8. 12 中 8 ステップ

    ナプキンを折るように生地を三つ折りにする:バターのない部分を先にし、その後に他の部分を折りたたむ

  9. 12 中 9 ステップ

    再び伸ばして折りたたむ

  10. 12 中 10 ステップ

    三、四回繰り返す

  11. 12 中 11 ステップ

    冷蔵庫または涼しい場所で30分間休ませる

  12. 12 中 12 ステップ

    170度に予熱したオーブンで、きつね色になるまで生地を焼く。

おすすめ

  • 麺棒

  • 生地の型

  • 台所用ブラシ

一般情報

原産地

Denmark

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)369.56
炭水化物 (g)49.64
うち糖質(g)8.7
脂肪 (g)16.54
飽和脂肪酸 (g)9.49
タンパク質 (g)8.03
食物繊維 (g)1.27
セール0.31
  • タンパク質
    8.03g·11%
  • 炭水化物
    49.64g·66%
  • 脂肪
    16.54g·22%
  • ファイバー
    1.27g·2%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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