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ディルとキュウリのソース

ディルとキュウリのソース

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ディルとキュウリのソースは、ヨーグルト、キュウリ、ディルをベースにした爽やかでクリーミーなソースです。サラダや野菜のドレッシング、または肉や魚の付け合わせとして最適です。軽くて風味豊かなサイドディッシュで、夏にぴったりです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 濃厚ヨーグルト(ストラギスト)150G
  • キュウリ3
  • リンゴ酢1大さじ
  • 刻んだディル3大さじ
  • 砂糖1つまみ
  • 1ピンチ

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    ヨーグルトと酢を泡立て器で混ぜます

  2. 3 中 2 ステップ

    キュウリの皮をむき、すりおろして、塩を少々加えて10分間置きます。その後、余分な水分を絞り出し、ディルと一緒にヨーグルトに加えます

  3. 3 中 3 ステップ

    材料をよく混ぜ合わせ、サラダやディップとしてお召し上がりください

おすすめ

  • フードプロセッサーまたはミキサー

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)24.37
炭水化物 (g)2.75
うち糖質(g)2.52
脂肪 (g)0.98
飽和脂肪酸 (g)0.42
タンパク質 (g)1.2
食物繊維 (g)0.56
セール0.13
  • タンパク質
    1.2g·22%
  • 炭水化物
    2.75g·50%
  • 脂肪
    0.98g·18%
  • ファイバー
    0.56g·10%