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生クリーム入りチェリーケーキ

生クリーム入りチェリーケーキ

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生クリーム入りチェリーケーキは、夏の季節にぴったりの魅力的なデザートです。柔らかいチョコレートのベースが甘くてジューシーなチェリーと完璧に調和し、生クリームとチョコレートチップがさらに美味しさを引き立てます。この美味しさを作って、ゲストを新鮮で美味しいデザートで驚かせましょう!

難易度: 難しい
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 3
  • 砂糖175G
  • 小麦粉50G
  • 無糖ココア25G
  • オリーブオイル1Cucchiaio
  • 種なしブラックチェリー500G
  • オレンジ1
  • バター20G
  • アロールート1Cucchiaio
  • キルシュ4Cucchiai
  • 生クリーム30Cl
  • チョコレートチップ適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    直径20cmの型にバターを塗り、底にオイルペーパーを敷き、それにもバターを塗ります。

  2. 8 中 2 ステップ

    ボウルに卵と125gの砂糖を入れ、濃厚で泡立つまで混ぜます。その後、小麦粉とココアを混ぜてふるいにかけたものを少しずつ加えます。

  3. 8 中 3 ステップ

    少しずつオリーブオイルを加え、得られた生地を型に移し、表面を平らにして、190度のオーブンで30〜35分焼き、膨らんで柔らかくなるようにします。

  4. 8 中 4 ステップ

    この時点でケーキをオーブンから取り出し、金属製のグリルに移します。

  5. 8 中 5 ステップ

    オイルペーパーを慎重に取り除き、冷まします。

  6. 8 中 6 ステップ

    鍋にチェリー、残りの砂糖、オレンジジュースを入れ、蓋をしてゆっくりと沸騰させます。混ぜてから弱火で4〜5分煮ます。

  7. 8 中 7 ステップ

    最後にチェリーを取り出し、ジュースを小鍋に集めます。

  8. 8 中 8 ステップ

    別の容器で水に溶かしたアロールートを加え、再び沸騰させ、火を最小にして1分間煮ます。

おすすめ

  • ケーキ型

  • 泡立て器

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)194.95
炭水化物 (g)20.21
うち糖質(g)17.55
脂肪 (g)10.84
飽和脂肪酸 (g)5.66
タンパク質 (g)2.9
食物繊維 (g)1.18
セール0.02
  • タンパク質
    2.9g·8%
  • 炭水化物
    20.21g·58%
  • 脂肪
    10.84g·31%
  • ファイバー
    1.18g·3%