マスカルポーネのデザート

準備

1. 13 中 1 ステップ

   バターを冷蔵庫から取り出し、室温で柔らかくします

2. 13 中 2 ステップ

   ボウルにバターとマスカルポーネを入れ、滑らかで均一な混合物になるまで混ぜます

3. 13 中 3 ステップ

   砂糖、バニラエッセンス小さじ1、コーンスターチを加えます

4. 13 中 4 ステップ

   全体を力強く混ぜます

5. 13 中 5 ステップ

   卵を1つずつ加えます

6. 13 中 6 ステップ

   生クリームとレモンジュース小さじ2を加えます

7. 13 中 7 ステップ

   かなり濃厚な混合物を得る必要があります

8. 13 中 8 ステップ

   バターを塗った丸い型に流し込みます

9. 13 中 9 ステップ

   150度に予熱したオーブンで約30分焼きます

10. 13 中 10 ステップ

    表面が黄金色になったら、温度を240度に上げ、さらに10分ほど焼きます

11. 13 中 11 ステップ

    型を取り出し、冷まします

12. 13 中 12 ステップ

    型から外し、提供するまで冷蔵庫に保管します

13. 13 中 13 ステップ

    合わせるワイン: モスカート・ダスティ DOCG、モスカデッロ・ディ・モンタルチーノ「フリッツァンテ」DOC、モスカート・ディ・ノート「スプマンテ」DOC

おすすめ

• ボウル

• 泡立て器

• ケーキ型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)