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エビのペッパーソース

エビのペッパーソース

@tuduu
カテゴリ: メインディッシュ

エビのペッパーソースは、特別な機会やエレガントなディナーにぴったりの美味しい海のメインディッシュです。エビは美味しいペッパーソースで調理され、強い辛味のある味わいを楽しめます。マルサラワインと生クリームの存在が料理をさらに豊かでクリーミーにします。ぜひお試しください!

難易度: 中級
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • エビ30
  • マルサラワイン1グラス
  • 生クリーム1グラス
  • バター
    バター80グラム
  • にんじん適量
  • セロリ適量
  • 玉ねぎ
    玉ねぎ適量
  • カイエンペッパー適量
  • 塩適量

購入可能な商品

  • トリュフバター 80g - 特製手作り

    トリュフバター 80g - 特製手作り

    1 商品
    ¥ 1,708.54
  • レッドオニオンフードパウダー 30g

    レッドオニオンフードパウダー 30g

    1 商品
    ¥ 2,588.70

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    エビをきれいにして殻をむく

  2. 4 中 2 ステップ

    エビを半分のバターでにんじん、セロリ、玉ねぎの小片、刻んだカイエンペッパー、塩と一緒に炒める

  3. 4 中 3 ステップ

    マルサラワインを加えて蒸発させ、生クリームを加える

  4. 4 中 4 ステップ

    エビをソースから取り出した後、ソースを煮詰めてバターを加え、こしてエビにかける

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)187.62
炭水化物 (g)7.47
うち糖質(g)7.47
脂肪 (g)12.07
飽和脂肪酸 (g)6.89
タンパク質 (g)8.12
セール0.09
  • タンパク質
    8.12g·29%
  • 炭水化物
    7.47g·27%
  • 脂肪
    12.07g·44%
  • ファイバー
    0g·0%