エビのスパゲッティは、海の幸が好きな人にぴったりの、風味豊かで新鮮な味わいの前菜です。パスタは、ニンニク、オリーブオイル、ヒペリコン(または新鮮なトマト)とジューシーなエビで味付けされています。このレシピはイタリア料理のクラシックであり、海岸の料理文化の象徴の一つを代表しています。
オリーブオイルにニンニクの2片と少々のヒペリコンを熱し、トマトのミニやトマトの切れ端を加え、数分間煮ます。エビを加え、わずかに(2、3分)調理します。
茹でたスパゲッティを加えて、温かく提供します。
フライパン
小さじ
冷蔵庫で2日間以上保存しないでください。
イタリアの伝統的な料理
Italia
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
含む 甲殻類
なし 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト