豆を約60分茹で、加熱の途中で塩を加える
刻んだパンチェッタ、玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒める
洗って角切りにしたキャベツを加え、塩こしょうをする
調理の途中でトマトを加え、火が通るまで煮る
キャベツを豆に加え、数分間火にかける
スープをトーストしたパンに注ぎ、パルミジャーノチーズを添えて提供する
フライパン
ボウル
ハンドブレンダー
密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日間保存できます
この料理は伝統的にトスカーナで調理されます
Italy, Toscana
| エネルギー (kcal) | 112.99 |
| 炭水化物 (g) | 8.43 |
| うち糖質（g） | 2.31 |
| 脂肪 (g) | 6.06 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.02 |
| タンパク質 (g) | 4.31 |
| 食物繊維 (g) | 4.69 |
| セール | 0.01 |
