成分
分量
- 玉ねぎ
11 - オリーブオイル適量
- 新鮮な豆
400g400g - 豚のハムの皮適量
- トマトピューレ
3杓3杓 - セロリ適量
- にんじん
11 - 塩適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,738.66ピエンノーロ・デル・ヴェスヴィオDOPトマトピューレ700g
1 商品1 商品 ¥ 1,387.19
準備
- 6 中 1 ステップ
皮を柔らかくなるまで熱湯で茹でます
- 6 中 2 ステップ
その間にオリーブオイルと玉ねぎでソフリットを作ります
- 6 中 3 ステップ
茹でた皮をソフリットに加えます
- 6 中 4 ステップ
トマトピューレを3杯、セロリとにんじんを加えます
- 6 中 5 ステップ
塩を加えて濃厚なソースになるまで煮込みます
- 6 中 6 ステップ
塩水で茹でた豆を加え、さらに10分間味をなじませます
おすすめ
フライパン
木のスプーン
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください
その他の情報
トスカーナ料理の典型的な料理
原産地
Italia, Toscana
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 83.24 |
| 炭水化物 (g) | 14.18 |
| うち糖質（g） | 5.77 |
| 脂肪 (g) | 0.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 3.48 |
| 食物繊維 (g) | 6.07 |
| セール | 0.01 |
- タンパク質3.48g·14%
- 炭水化物14.18g·59%
- 脂肪0.43g·2%
- ファイバー6.07g·25%